サツマイモ レシピ

イオンショップ

なんと、今日またご近所さんからいただきものが・・・

何しろ、近所が農家だらけで、出荷できない撥ね出し品をもって来てくれるのです。

助かるんですが、その量が・・・

今回のサツマイモはこんな感じ(◎_◎;)

下の大きいお芋は、直径10cm以上、長さ約30cmですw

ジャガイモなら、お惣菜やカレーなどの料理に使うので、これだけもらえれば嬉しいけれど・・・

サツマイモって、基本あまり料理には使わないでしょ?

おやつ向きですよね

スイートポテト、大学芋、あとは焼きいもとかね。結構、手がかかる

スイートポテト大好きですが、煮て、裏ごしして、クリームと合わせて・・・

大学芋も、あのアンに上手に絡めないと・・以前失敗して、がちがちになっちゃったし・・・

手がかからずに、美味しいレシピはないものか

例によって、楽天レシピを見てみました。

簡単で、美味しそうなのがありました。

あまり、コツいらずのようです。

まず、材料を切って、

レシピの通りにやってみました。

簡単!

ほらね、美味しそうでしょ?

これなら、食べたい分だけ食べれるし

味的には、優しい芋けんぴ風。

バターの味が効いてて、スイートポテトにも通じるものがあります。

子供のおやつにもバッチリ!

作り方がわかったから、また作って孫に食べさせてあげよっと(^^♪)

レシピサイトはこちらです。
カリカリコロコロ止まらない!さつまいものおやつ☆彡
カリカリコロコロ止まらない!さつまいものおやつ☆彡

料理名:サツマイモのおやつ
作者:tappuu

■材料(2~3人分)
さつまいも / 250g
バター又はマーガリン / 20g
砂糖 / 20g
塩 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
簡単シンプルでお弁当にもgoodです(~o~)
いまいちな焼きいもやふかし芋の救済にも♪

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