山うど、レシピ、世界遺産

秋田の妹から、山うどが送られてきました。 なんと、世界遺産の白神山地産です。 太いです。お皿、直径28cmありますから。 袋に入っていて、見づらいので、こちらを↓ やぁぁ、威風...