新茶、宇治茶、抹茶スイーツ

新茶をいただきました。静岡県浜松市の天竜区に住んでいる親戚からです。毎年贈ってくれます。とても美味しい天竜茶です。今流行りの深蒸しではなく、古来からある浅蒸し。香り良く、すぐには出ないので、ゆっくり抽出するのですが、お茶本来の美味しさを堪能...