硫黄燻煙

先月末に初めての干し柿づくりに挑戦しました。　　途中で何度か手を掛けました。これは、11月8日。干して10日目です。だいぶ干せています。まだ、色は少し赤いですねもうつまめそうなので、少し揉んで柔らかくします。試しに割って、食べてみました。ま...